Manuela Anacker ist Dipl. Sozialwissenschaftlerin und seit 2008 Referentin für Sozialpolitik des Sozialverbandes VdK NRW mit Sitz in Düsseldorf. Ihre Tätigkeitsschwerpunkte sind Alter, Pflege und Gesundheit. Darüber hinaus ist sie in verschiedenen landesweiten Gremien tätig, wie z. B. als Sprecherin des PatientInnen-Netzwerks NRW, der Vertreterversammlung der deutschen Rentenversicherung Westfalen und dem neuen Landesausschuss Alter und Pflege NRW. Seit 2013 vertritt sie auf der Bundesebene zu Fragen der Pflegequalität die Betroffenenverbände der Pflege.